Delme, le 25 juillet 2010
Bonjour chers clients et amis,
Cela fait maintenant un certain temps que je ne vous ai plus donné de nos nouvelles, veuillez m'en excuser.
Nous avons été happé par le tourbillon du travail des mois de mai et juin. Nous ne nous en plaindrons pas, que du contraire... mais cela peut expliquer ma discrétion sur le site.
Nous apprécions le retour de vacances de Michel, notre maître d'hôtel et de sa fille Elodie. La période estivale n'étant pas toujours facile à organiser.
Cette année, fin juin, nous nous sommes réjouis de la réussite scolaire de tous nos apprentis. Certains vont poursuivre une formation supplémentaire, d'autres entreront dans la vie active...Nous leur souhaitons bonne chance dans le métier qu'ils ont choisi.
De notre côté, nous sommes heureux d'accueillir Ludovic, un jeune sommelier plein de talent. Nous vous invitons à venir faire sa connaissance lors de votre prochain passage.
Cette période est également la période des fruits. Nous venons de terminer notre confiture d'abricot, notre vin de pissenlit et notre vin de rhubarbe. Nous attendons d'ici peu l'arrivée des mirabelles.
Notre jardin d'hiver est bien sûr à votre disposition en cette belle saison, éventuellement pour prendre l'apéritif ou le café, à l'ombre de notre saule pleureur.
Bonne vacances à tous, et à très bientôt
Bernard FRANCOIS
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